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(新春见闻)潮汕正月初七吃“七样羹”:美味中的新年祈愿

  电影天堂网迅雷下载上甘岭 汕头2月4日电 (记者 李怡青)正月初七,广东汕头依旧年味浓浓,潮汕人餐桌上都少不了一碗热气腾腾的七样羹(也称七样菜)。

那个药水,我已经让叶凡喝了。颜思娜当着安娜的面,只能称呼叶凡的名字了,也不好意思再叫冰块哥一类的称呼,毕竟显得太过亲切了。

  人们在这一天会将七种蔬菜放在一起烹煮。这7样菜各有寓意,可根据风俗、口味灵活搭配。其中,芹菜是希望勤快,蒜表示精明,芥菜(潮汕话是大菜)期盼“发大财”,韭菜象征“长长久久”,百合菜(莙达菜)是希望人缘好,百事合想,万事如意。

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  初七上午,记者走访了汕头市区金砂、衡山、锦泰等农贸市场,看到蔬菜摊档前围着不少正在选购“七样菜”的市民。

阮文峰的脸都变成臭脸,他气急败坏地骂道你们~你们这样算什么我们正在开会,你们居然在吃东西。你们有没有一点员工的守则呢全部不能吃,全部丢掉。我们要马上开会。

  汕头锦泰市场蔬菜摊档经营者李越潮说,以前顾客得一种菜一种菜分别购买。为方便顾客,他今年将七样蔬菜捆在一起统一定价卖。顾客可以根据口味,适当调配不同蔬菜的分量。

崇山风景区是由一条巨大的山脉组成,共有十个峰,每个山峰上的风景各有不同,被成为崇山十景,也是这次改造重点项目,需要修筑便民设施已经风景标识,还有很多辅助设施需要规划,工程量相当大。

  早在南北朝时期的《荆楚岁时记》就记载:“正月初七日为人日,以七种菜为羹”。潮汕地区几乎所有酒楼、食店都会在正月初七这一天推出“七样羹”,有些还推出了外卖服务。

尽管,徐晓娟比较势力眼,这也是正常的,毕竟,出身不同,所处位置不同,看法自然不同,时间久了自然也就出现势利眼的情况。

  在百年银屏餐厅,七样羹是不少食客必点菜式。厦门游客铠羽说:“今天很巧,碰到潮汕初七吃七样羹,代表着新年的祝福,中午吃了一次,晚餐还想再吃一次,让新年福气满满。”

  “春节日日吃庞派(潮汕话指丰盛的宴席),初七着吃七样菜,习俗叫做七样羹,吃了生雅也后生。”这一潮汕歌谣道出了潮汕人传统而又特别的开年仪式感。(完)

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