短视频.mp4 陕西延安1月14日电 题：黄土高原上的“黄馍馍”：“蒸”出陕北年味
佐藤雅这边还是了解到了一些情况，知道楚老板这个称呼那是叫梦瑶的，让她极其意外的是，邱雯的师父并不是一个老头子，而是一个青年。
作者 李一璠 白腾
谁知道李东说道放心吧，绝对不会这样的。因为这些人给的哪点好处，和那些金属给的好处相比起来，真是九牛一毛，我就是要利用这些村民的贪婪，把这些冒牌的开发商也好，还有什么矿泉水公司全都赶走
进入腊月，陕西省延安市多地被浓浓的年味萦绕。记者走进延安市甘泉县桥镇乡安坪村，在这个充满乡土气息的小村庄里，村民杨宝英正忙着制作具有陕北特色的传统美食黄馍馍，将黄土高原的风情融入这金黄的美味之中。
银角被气得不行，握着银刀连连挥动，在他的背后仿佛是升起了一轮残月，月如钩，又如同一柄弯刀挂在空，照射下米黄的光芒，让这银刀看起来格外的不同，光芒闪烁强烈的刀芒在空交错十字，封闭了李小军退下的去路。
杨宝英家中热气腾腾，只见她熟练地将用糜子面发酵好的面团揪成小块，用手摊成薄片，包上精心熬制的豆沙馅，再团成圆馍状，放入蒸笼。这看似简单的工序，实则蕴含着多年的经验和对传统味道的坚守。
古皇一站在一座石台上，周围还有好几座悬浮的平台，只是上面都没人站着，而在他们不远的地方，乃是一片虚空，白茫茫的一片，可随着一座巨大的瀑布洋洋散散的落下来，宏伟壮观，谁看了都要心惊。
图为陕北黄馍馍。 白腾 摄
经过数十分钟，到了出锅时，蒸笼四周弥漫开腾腾的雾气，揭开笼屉，一个个金黄的馍出现不规则的裂纹，黄米浓郁的香气在屋内散开。
王八蛋，你还敢护着这个贱人，一边去，打死他一会我再打死你我辛辛苦苦出去赚钱，你却在家里嫖女人，不要脸的臭女人，你说你怎么就这么J呢，男人给你点钱你就跟他睡，你看你都被拱成什么样了，黑不溜秋的，我今天就替你父母教训你啪啪说着王娜拿着高跟鞋又不断的敲打。
“黄馍馍一定要趁热吃！”杨宝英向记者说，黄馍馍略微烫手时入口松软香糯，咀嚼中可以感受黄米与枣香交融，再咬一口，吃到甜豆沙，象征着甜甜蜜蜜的生活。
记者了解到，“黄馍馍”的主要食材是糜子，糜子是陕北地区的传统农作物；辅料或馅料是红枣、红小豆等，食材品种耐寒耐旱耐瘠薄，适合在该地区生长。
图为村民正在处理食材。 白腾 摄
“想起小时候，总跟在母亲身后打下手帮忙和面，如今自己制作几十年了，儿孙们也加入制作‘团队’，学习制作工序。”杨宝英一边忙碌着一边骄傲地说，今年的黄糜子是自家种的，蒸出来的黄馍馍又软又好吃，准备多蒸一些，给街坊邻居也尝尝手艺。
图为杨宝英正在制作黄馍馍。 白腾 摄
在陕北黄土高原地区，黄馍馍不仅是一种食物，更承载着一代又一代陕北人的美好回忆。
农历新年将至，像杨宝英一样，不少陕北民众在家中制作起黄馍馍，为团圆时刻增添一抹金黄，也让这份朴实又独特的年味在岁月流转中愈发醇厚。黄馍馍等地方特色食品亦成为当地人情感交流和文化传递的方式。
“年年回家过年都要吃上几个黄馍馍，年味和家的味道就在里面。离家时我会带上一些，分享给上海的同事朋友，让他们也尝尝陕北味道。”青年陈程说，黄馍馍的香气勾起了无数陕北游子对家乡的思念，年味与乡愁在舌尖上同时“绽放”。(完)
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