(新春见闻)潮汕正月初七吃“七样羹”:美味中的新年祈愿

  电影大全免费电影下载 汕头2月4日电 (记者 李怡青)正月初七,广东汕头依旧年味浓浓,潮汕人餐桌上都少不了一碗热气腾腾的七样羹(也称七样菜)。

正想着呢,突然听到贺兆辉的话,苏妍不由的憎恶起来,她现在可是护士长,对着胖护士说道小冉,你帮他换吧。

  人们在这一天会将七种蔬菜放在一起烹煮。这7样菜各有寓意,可根据风俗、口味灵活搭配。其中,芹菜是希望勤快,蒜表示精明,芥菜(潮汕话是大菜)期盼“发大财”,韭菜象征“长长久久”,百合菜(莙达菜)是希望人缘好,百事合想,万事如意。

陈欢看清楚被自已踢倒的人,他不禁露出一个得意的笑容,这人不是谁,正是杨梅所谓的青梅竹马,上次跟自已比试输掉的李小平同志。

  初七上午,记者走访了汕头市区金砂、衡山、锦泰等农贸市场,看到蔬菜摊档前围着不少正在选购“七样菜”的市民。

利丰,你胆子很大啊?简红鸢冲到江辰的身边,冷哼道。原来是简长老啊不好意思,小的眼拙,刚才真没看见您。被喊作利丰的精英弟子,面对简红鸢,脸上没有一点尊重,话里话外也透露出一种鄙夷,仿佛是觉得简红鸢

  汕头锦泰市场蔬菜摊档经营者李越潮说,以前顾客得一种菜一种菜分别购买。为方便顾客,他今年将七样蔬菜捆在一起统一定价卖。顾客可以根据口味,适当调配不同蔬菜的分量。

冲了凉水澡,回到屋子里,王晨现在不困,但他还是觉得头有些晕晕的,酒劲已经下去了很多,可毕竟是高度数的酒,现在还没完全恢复过来。

  早在南北朝时期的《荆楚岁时记》就记载:“正月初七日为人日,以七种菜为羹”。潮汕地区几乎所有酒楼、食店都会在正月初七这一天推出“七样羹”,有些还推出了外卖服务。

被人围着,女人一脸紧张,不停的闪躲,手里握着手机,作势要拨打电话。

  在百年银屏餐厅,七样羹是不少食客必点菜式。厦门游客铠羽说:“今天很巧,碰到潮汕初七吃七样羹,代表着新年的祝福,中午吃了一次,晚餐还想再吃一次,让新年福气满满。”

  “春节日日吃庞派(潮汕话指丰盛的宴席),初七着吃七样菜,习俗叫做七样羹,吃了生雅也后生。”这一潮汕歌谣道出了潮汕人传统而又特别的开年仪式感。(完)

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