矩阵短视频助手 雄安1月24日电 题：台胞“大尾”雄安创业：两张菜单见证梦想实现
看着李云峰离开的背影，通讯警员嘀咕道，通讯不是被屏蔽了吗，这消息怎么发送出来的呢
矩阵短视频助手 记者 陈林
紫旗的身后空无一人，他这一击，却是将身后的货箱，划开了一道一米多长的口子，扣子光滑无比。
农历新年临近，台胞许玮泰在雄安的第二家店开始试营业。紧邻新区启动区、藏于楼宇中的新店，名字和“老店”一样，都叫“秋霞饭店”。
看了眼躺在地上的铁豹，王晨一副惊慌的模样，急忙跑过去抓着他手臂晃了晃，铁豹哥，你没事吧你好歹也是校队的，我灌篮的时候你怎么无缘无故往篮下钻这可是常识呀你体育老师没教你吗
所谓“老店”，其实也才开数月。2024年7月，希望能在未来之城“把握住这一次机会”的许玮泰，在容城县老城区一处院落，开了名为“秋霞饭店”的台湾菜馆。
刘青也不傻，看到情况不对了，便说道不好意思我认错人了，我以为你是我媳妇，我不打扰你了，就先回去了。他说完转身要走，可是那个女人却是几步就追上了他，一把锋利的匕首架在了刘青的脖子下面，笑呵呵的说小样的，你还想走吗这里不是闲人免进吗，我来这里了，你都不反抗一下的
“老店”菜单上，“庙口粉肝”“海白虾佐五味酱”等菜品，来自儿时妈妈在台北农村菜市场推车卖小吃的难忘记忆；“卖了几万碗的鸡肉饭”，则是他近年再次摆摊创业的真实写照。
还记得上一次，有一人调戏了吴秀儿两句，就被吴店长给收拾了呢，听说那人被打断了双腿，在医院躺了好些天呢。
高中时就频繁往来海峡两岸的许玮泰，25岁时在上海开了人生第一家餐厅。他喜欢朋友、顾客称呼他“大尾”，这是闽南语“大只”(有影响力)的意思。他曾同时经营近20家门店，也曾重新创业到夜市摆摊。
擅长日式、泰式等菜品的许玮泰，经历事业起伏后，来雄安开起台湾菜馆。在他看来，这背后，有人到中年的“回归”，亦有游子对家乡的思念。生活在海峡对岸妈妈的名字，被他用作店名。菜单上许多小吃，是儿时他跟妈妈一起出摊时，母亲的口传心授。
选择在雄安重新创业，他说这里是个“让人实现梦想的地方”，“每天都不一样”。几个月间，菜馆就在当地小有名气，他甚至用“离谱”来形容生意的火爆，“有时排队能排到马路上”。许玮泰说，许多顾客和他一样，“来雄安追求梦想”。
“停不下脚步”的他，很快开起了第二家菜馆。“秋霞是谁”，依旧是顾客问及最多的问题。
新店紧邻的新区启动区，是未来雄安的主城区，也是疏解北京非首都功能的主要承载区。临近中午，小店已有多位客人就餐。许玮泰的手机，也不时提示着有新的订单。
新店精心设计的菜单，在他眼中同样藏有深意。“小倪的家乡宝”系列，是和妻子一路走来幸福的见证；菜单上解释为“港风的回忆”的“虾多士”，珍藏着他和香港朋友们多年的友情；“烤物”系列，是此前从事日式烤肉的回忆；解释为“鱼货多的宝岛，也能这样吃”的“黄鱼干”，则饱含着对家乡和亲人的思念……
说起四年未见的“秋霞”，身材魁梧、已有白发的许玮泰，瞬间少了他特有的爽朗笑声。“不敢回家”背后，是担心母亲会问他此前创业的事情。
1月21日，“大尾”接受矩阵短视频助手 记者采访时讲述他的创业故事。 韩冰 摄
雄安两家店铺的顺利运营，让46岁的“大尾”最终放下了“包袱”。原本春节回台北陪母亲过年的他，今年由于新店铺试营业忙碌，只得选择再延后一段时间回家。
目前，许玮泰已有2个月后开第三家店的计划。他说，名字还会叫“秋霞”，那时候，“我要回家亲口告诉她”。(完)
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