(新春走基层)福建北部山区又一年“杀猪饭”来了

  短视频制作赛项-中职组 南平1月25日电 (张丽君 温韬)临近春节,25日,福建省南平市建阳区麻沙镇江坊村热闹非凡。过年杀年猪吃“杀猪饭”是当地的传统习俗。

像浅井这样的存在,才是我们防备的重点,这些人藏在什么地方我们不知道,什么时候出来闹事也不知道,这才是让人头疼的地方。叶凡道:所以,面对这样的敌人,只有一个应对策略,那是全部灭杀,既然这些人明面是不存在的,那么,杀了这些人倒也是理所应当了。

短视频制作赛项-中职组 “杀猪饭”美食制作中。温韬 摄

  “杀猪饭”,是每年腊月或临近春节时,通过杀猪、吃杀猪饭来庆祝丰收、祈愿来年美好生活的具有浓郁地方特色的传统民俗活动。

一共八十一道,这一次直接来四十九这是认真的么李小军愣了一下,他能够感受到这雷罚凝聚在一块儿的恐怖威压,似乎只要泄露下一丝,足以杀死他们当的任何一个

  在江坊村,“杀猪饭”不只是一顿饭,同时是一年辛勤劳作的犒赏,是邻里间情感的纽带,更是江坊村的团圆密码。

正如李维权所说那样,白天的时候,大城市还是很安全的,何况,对于这一带情况,还是清楚的。

短视频制作赛项-中职组 每年分给村民的猪肉,已一袋袋包好。温韬 摄

  1月25日清晨,村里渐渐热闹起来,男人们合力将猪赶上杀猪台,女人们则在一旁烧水、准备工具。孩童们在一旁嬉笑玩耍,眼睛却不时盯着即将开始的“重头戏”。

这个……我们得好好想点办法了,我们再合计合计吧,总会想到让他们相见的办法的。江恒山思虑了一下说道。

  随着一声清脆的号令,杀猪正式开始。虽然过程短暂,但却充满了仪式感。杀完猪后,大家一齐清理、打包排骨、猪血、猪肝等食材,厨房内也是大展身手,不一会儿,一道道美味的杀猪菜就端上了桌。五花肉香气四溢,猪肉水饺热气腾腾……每一道菜都饱含着团圆的味道。

张露一字一句,将这番话字正腔圆的说了出来,说不出的认真和严肃。

短视频制作赛项-中职组 归乡游子与村民自发参与包饺子等劳动中。温韬 摄

  当地“杀猪饭”还有一个特别的习俗,那就是邀请邻里乡亲一起品尝。不管是在村里的村民,还是返乡的游子,只要收到邀请,都会欣然赴约,围坐在一起,吃着热气腾腾的“杀猪饭”,分享着过去一年的喜怒哀乐与新一年的期待。(完)

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