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(新春走基层)福建北部山区又一年“杀猪饭”来了

  短视频运营是做什么的 南平1月25日电 (张丽君 温韬)临近春节,25日,福建省南平市建阳区麻沙镇江坊村热闹非凡。过年杀年猪吃“杀猪饭”是当地的传统习俗。

嫂子,你真的?棍子不由的有些醋意,心想,他都暗示过多少次了,这女人也没答应过他呀。

短视频运营是做什么的 “杀猪饭”美食制作中。温韬 摄

  “杀猪饭”,是每年腊月或临近春节时,通过杀猪、吃杀猪饭来庆祝丰收、祈愿来年美好生活的具有浓郁地方特色的传统民俗活动。

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  在江坊村,“杀猪饭”不只是一顿饭,同时是一年辛勤劳作的犒赏,是邻里间情感的纽带,更是江坊村的团圆密码。

还没有,下一步,要对行动组内的奸细,进行暗的调查了。叶凡接过了话茬,道所有的事情都是一团乱麻,只能走一步是一步了,想要锁定奸细是谁,还得费一番功夫。

短视频运营是做什么的 每年分给村民的猪肉,已一袋袋包好。温韬 摄

  1月25日清晨,村里渐渐热闹起来,男人们合力将猪赶上杀猪台,女人们则在一旁烧水、准备工具。孩童们在一旁嬉笑玩耍,眼睛却不时盯着即将开始的“重头戏”。

高凌像是一个不懂事的小孩子,王晨的玩心也不轻,高凌喜欢用脚挑逗他,他就是要躲开高凌,看你还能不能碰到我了。

  随着一声清脆的号令,杀猪正式开始。虽然过程短暂,但却充满了仪式感。杀完猪后,大家一齐清理、打包排骨、猪血、猪肝等食材,厨房内也是大展身手,不一会儿,一道道美味的杀猪菜就端上了桌。五花肉香气四溢,猪肉水饺热气腾腾……每一道菜都饱含着团圆的味道。

我要是不这么说,你不还得跟着一起回到大部队那边?萧语晴白了江辰一眼,没好气的说道。怎么,你是觉得,现在还有精力和那群人扯掰?

短视频运营是做什么的 归乡游子与村民自发参与包饺子等劳动中。温韬 摄

  当地“杀猪饭”还有一个特别的习俗,那就是邀请邻里乡亲一起品尝。不管是在村里的村民,还是返乡的游子,只要收到邀请,都会欣然赴约,围坐在一起,吃着热气腾腾的“杀猪饭”,分享着过去一年的喜怒哀乐与新一年的期待。(完)

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